あまりん
贈り物にも選ばれる「幻のいちご」あまりん
埼玉県で生まれ、その極めて高い希少性と抜きん出た美味しさから「幻のいちご」と称されるのが、この「あまりん」です。
1.驚きの甘さと際立つコク
あまりんの最大の魅力の特徴は、なんといってもその濃厚な甘み。酸味が非常に少なく、糖度が非常に高いため、一口食べれば口いっぱいに芳醇な甘さが広がります。さらに、ただ甘いだけでなく、いちご本来の奥深いコクを感じられる果肉は、まさに天然のスイーツです。
2.視覚と嗅覚で楽しむ美しさ
艶のある鮮やかな赤色をベースに、形の良い綺麗なダイヤモンド型をした姿は、まるで宝石のよう。ふっくらとした愛らしいフォルムと、箱を開けた瞬間に立ち上がる甘く芳醇な香りが、食卓に華やかな彩りを添えてくれます。
3.癖になるジューシーな食感と、限られた希少性
果汁が非常に豊富でジューシー。しっかりとした果肉を噛むたびにあふれ出す果汁と香りのハーモニーを楽しめます。
あまりんは埼玉県内の生産許可を得た限られた農家だけが栽培・販売できるため、市場に出回る量が極めて限られています。一般的なスーパーなどでは滅多に出会えず、購入できるのは埼玉県の直売所や、厳選されたオンラインショップ、百貨店、そして高級果物店のみとなっています。
旬の時期にしか出会えない特別な逸品。大切な方への贈り物や、自分への特別なご褒美に、贅沢な味覚をぜひお楽しみください。
| 旬 | 12月頃~4月頃 |
| 特徴 | 糖度が高く、酸味が控えめで「練乳いらず」と言われている |
| 召し上がり方 | 適度に冷やして、ヘタを取らずに水洗いし、ヘタ側から口にいれるのがポイントです。酸味のあるヘタ側から食べ進めることで、先端の強い甘みと濃厚なコクが最後に口いっぱいに広がります。 |
