徳島県勝占　ゆめいちご

贈り物にも選ばれる「幻のブランドいちご」ゆめいちご

徳島県勝占（かつしめ）地区で生まれ、その極めて高い希少性と、腕利きの生産者だけが手がける卓越した美味しさから「幻のいちご」と称されるのが、この「ゆめいちご」です。

ゆめいちごの最大の魅力の特徴は、名高いブランド「さくらももいちご」と同品種ならではの濃厚な味わい。大粒で肉厚な果肉を口に含んだ瞬間に広がるジューシーな果汁と強い甘み、そしてそれを引き立てる適度な酸味が絶妙なバランスを生み出し、一口食べれば口いっぱいに至福のおいしさが広がります。

勝占の温暖な海風とはぐくまれた豊かな大自然の恵みをたっぷり浴びた姿は、まるで芸術品のよう。丸くふっくらとした愛らしいフォルムと、収穫したての鮮度を保つために「枝付き」で届けられる特別な姿、そして箱を開けた瞬間に立ち上がる芳醇な香りが、食卓に贅沢な彩りを添えてくれます。

果汁が非常に豊富でジューシー。肉厚でしっかりとした歯ざわりがあり、噛むたびにあふれ出す極上の果汁と香りのハーモニーを楽しめます。

栽培に非常に手間がかかるため、県外の市場にはあまり出回らない大変レアな逸品。限られた旬の時期にしか出会えない特別な味覚を、大切な方への贈り物や、自分への最高のご褒美にぜひお楽しみください。

旬	12月～4月頃が収穫・出荷のシーズンです。 1月下旬～２月頃に最も甘みが強くなり、味のピークを迎えます。
特徴	酸味が少なく口いっぱいに広がる濃厚な甘みと、肉厚な果肉から溢れ出すシューシーな果汁感が魅力です。艶のある鮮やかな赤色と、一粒一粒がどっしりとした見事な大粒の美しさは、箱を開けた瞬間にパッと目を引く圧倒的な存在感を放ちます。
召し上がり方	鮮度を保つため、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。食べる直前に優しく水洗いし、ヘタ側から口に入れることで、先端に詰まった濃厚な甘みが最後にしっかりと引き立ちます。