アオイ農園

りんご「いろどり」は、長野県中野市で長年にわたり赤肉りんごの研究を続けている生産者・吉家一雄さんが、「紅玉」と「ピンクパール」を交配して誕生させた注目のオリジナル品種です。鮮やかな色彩のコントラストが美しく、その名の通り”いろどり”豊かな表情を持つりんごとして人気を集めています。

外観は、深みのある紫色の果皮に濃色の縞模様が走る力強い佇まい。ひと目で記憶に残る存在感で、市場でも特に珍しいビジュアルが特徴です。カットすると、果肉は薄い紅色を帯び、断面から溢れる鮮やかさはまさに唯一無二。スイーツの飾りつけやそのままの断面で”魅せる”楽しみがあるりんごです。

味わいは、まずしっかりとした果肉の硬さが心地よく、噛むたびに果汁があふれるジューシーさ。そして、酸味に負けない高い糖度を持ち、強い甘みとほどよい酸味がバランスよく調和しています。個体によっては蜜が入るものもあり、その場合はさらに濃厚でリッチな味わいに。

美しい外観と、赤肉りんごならではのさわやかな味わいが楽しめる「いろどり」。希少性とオリジナリティを兼ね備えた、まさに特別なりんごです。贈り物にも、おもてなしの一品にも自信をもっておすすめできる逸品です。