サンつがる
サンつがるは、「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を掛け合わせて誕生した、早生りんごの代表格として親しまれる品種です。爽やかな甘さと軽やかな酸味のバランスが絶妙で、早生種の中では最も人気の高いりんごと言われています。
袋を掛けずに太陽の光をたっぷり浴びて育つ”サン”栽培により、果実は明るい色づきと香りの良さが引き立ちます。ひと口かじるとパリッとした歯触りが心地よく、続いて口いっぱいに広がる甘みと豊かな果汁が楽しめます。ほどよい酸味が甘さをより際立たせ、後味まで爽やかな印象を残してくれます。
果肉はやや固めで、食感はシャキシャキとした歯切れの良さが魅力。サンつがるは蜜が入らない品種ですが、その分果肉本来の瑞々しさと、すっきりとした甘さがストレートに感じられるのが特徴です。朝のフルーツとしてもピッタリで、冷やして食べてもより爽やかな風味が楽しめます。
収穫時期が早く、季節の先取りとして毎年楽しみにされるサンつがる。太陽の恵みをたっぷり受けて育ったその味わいは、初秋の訪れを告げるような、軽やかで心弾む美味しさです。
- 旬
- 9月~10月中旬
- 特徴
- 果汁が多めで硬めの食感が特徴。
- 召し上がり方
- 収穫後すぐに生食で食べるのが最もおすすめです。特に暑い時期は冷蔵庫や野菜室でよく冷やして食べると、シャキシャキした食感と豊富な果汁、強い甘みが楽しめます。



