タルト

南国フルーツとライムムースのタルト〜ココナッツ風味〜

カット 1,156円
ホール24㎝ 10,978円

※日替わりメニュー

サクサクのパイ生地の上に、ココナッツ・アーモンド粉末・卵を合わせたケーキ生地を敷き込み、ライムの果汁・皮・ピューレ入りのライムムースとカスタードクリームを重ね、仕上げにバナナ、アップルマンゴー、パイン、パパイヤを飾りつけました。

ライムのさっぱりとした酸味と南国フルーツの爽やかな味わいが夏にぴったりです。